Au début des années 1900, Henry Morrison Flagler, ancien baron du pétrole, s'est intéressé à la côte sud de la Floride et a commencé à développer une communauté de villégiature exclusive. Après avoir construit un chemin de fer pour faciliter l'accès à la région, il a fait construire deux hôtels, espérant ainsi que les premières familles américaines viendraient s'y installer. Cette modeste communauté est devenue par la suite une destination américaine emblématique, accueillant la royauté britannique, les stars du cinéma américain et devenant la résidence secondaire de certaines des plus grandes familles du pays. Au fil du siècle, Palm Beach s'est imposée comme un refuge de luxe synonyme de glamour de l'ancien monde et de sophistication du nouveau monde.
Un livre vendu = Un arbre planté
Depuis 2019, Assouline contribue avec l’organisation One Tree Planted au reboisement en Amérique du Nord, en Amérique du Sud, en Asie et en Afrique, pour restaurer les forêts après les incendies et les inondations, à créer des emplois, à construire des communautés et à protéger l'habitat pour la biodiversité. Assouline vise à créer un cycle durable en s'approvisionnant en papier à partir des arbres qu'elle a plantés, une fois arrivés à maturité après une quinzaine d'années. L'entreprise sera alors en mesure de produire de nombreux livres à partir de ses propres arbres issus de sources responsables
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