Des classiques comme le Joe's Stone Crab continuent de servir leur plat phare à des foules entières chaque soir, tandis que de nouveaux établissements attirent des chefs de renom. L'architecture art déco emblématique reste pleinement exposée, tandis que le musée d'art moderne Perez, conçu par Herzog & de Meuron, offre un contraste saisissant. L'art et la culture y sont présents toute l'année, de l'art international de The Bass à l'art de rue de Wynwood Walls. Chaque année, en décembre, la ville est envahie par l'élite culturelle mondiale pour Art Basel Miami Beach, une foire qui attire plus de 80 000 visiteurs qui viennent admirer des œuvres d'art d'une importance capitale, comme le spectacle de Maurizio Cattelan "Comedian", et les festivités exubérantes organisées chaque soir. Bien connu pour sa vie nocturne, le plaisir est un point central de la vie à Miami à tout moment. Des yachts et des bateaux de plaisance bordent ses marinas, des plages animées offrent des places au premier rang pour un défilé de fêtards bronzés, et les bladers et les cyclistes longent ses promenades en bord de mer. Miami est devenue la plaque tournante de tout ce qui est chic, flamboyant et coloré. Miami Beach emmène les lecteurs faire un tour dans cette métropole audacieuse et merveilleuse.
Un livre vendu = Un arbre planté
Depuis 2019, Assouline contribue avec l’organisation One Tree Planted au reboisement en Amérique du Nord, en Amérique du Sud, en Asie et en Afrique, pour restaurer les forêts après les incendies et les inondations, à créer des emplois, à construire des communautés et à protéger l'habitat pour la biodiversité. Assouline vise à créer un cycle durable en s'approvisionnant en papier à partir des arbres qu'elle a plantés, une fois arrivés à maturité après une quinzaine d'années. L'entreprise sera alors en mesure de produire de nombreux livres à partir de ses propres arbres issus de sources responsables
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