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La nourriture et les boissons font partie intégrante de nos vies et de notre lifestyle d’autant plus en France où nous cultivons cet art de vivre. C’est pourquoi Assouline a choisi de mettre en valeur la passion du vin, des grands plats et des mets gastronomiques dans sa collection Food & Drink. 

On y retrouve de nombreux livres décoratifs qui traitent de sujets différents allant des spécialités culinaires japonaises, à l’anthologie des plus grands vins du monde, en passant par le livre de recettes végétarienne inspiré de la tendance née à Los Angeles. 

Dans la collection Food & Drink Assouline nous refait découvrir l’histoire des plus grandes marques de boisson à l’instar de Coca Cola. On y découvre aussi l’histoire de la Bourgogne et des grands domaines viticoles à travers les célèbres maisons telles que Moët et Chandon, Barton & Guestier ou encore Veuve Clicquot,

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