Livres gastronomie

La nourriture et les boissons font partie intégrante de nos vies et de notre lifestyle d’autant plus en France où nous cultivons cet art de vivre. C’est pourquoi Assouline a choisi de mettre en valeur la passion du vin, des grands plats et des mets gastronomiques dans sa collection Food & Drink. 

On y retrouve de nombreux livres décoratifs qui traitent de sujets différents allant des spécialités culinaires japonaises, à l’anthologie des plus grands vins du monde, en passant par le livre de recettes végétarienne inspiré de la tendance née à Los Angeles. 

Dans la collection Food & Drink Assouline nous refait découvrir l’histoire des plus grandes marques de boisson à l’instar de Coca Cola. On y découvre aussi l’histoire de la Bourgogne et des grands domaines viticoles à travers les célèbres maisons telles que Moët et Chandon, Barton & Guestier ou encore Veuve Clicquot,